CHATEAU PENIN
Grande selection 2018
C'est un 100% merlot dans la grande tradition bordelaise avec un élevage de 12 mois en barriques de chêne. Le nez est expréssif sur des notes de fruits rouges avec une pointe finement boisée. la bouche est harmonieuse avec un bel équilibre entre les fruits rouges et une finale vanillée...le velour du merlot!!
A boire sur une pièce de boeuf
Prix: 9.50 euros
DOMAINE LA BERANGERAIE
Cuvée Juline 2018
90% de malbec et 10% de merlot font de cette cuvée élevée sans fût un vin au nez élégant sur des notes de fruits noirs et de réglisse. La bouche est ample et croquante, pleine d'expression...
A boire sur des légumes grillés et un magret de canard
Prix: 7.00 euros
CHATEAU VIELLA
Tradition 2020
Avec 60% de tannat et 40% de cabernet franc, ce vin a un nez de fruits rouges avec une pointe épicée. L'équilibre est trouvé, avec du fruit, de la fraicheur, une belle souplesse et de la matière à prix extra doux!!!
A boire sur un magret grillé et ses girolles
Prix: 6.00 euros
CHATEAU MOULIN CARESSE
Magie d'automne 2017
Cette belle cuvée est composée de 45% de merlot, 30% de malbec et 25% de cabernet franc. Le nez est très expressif et fin sur des notes de fruits rouges ( cerises) avec une pointe épicée. La bouche est charnue, structurée avec une belle complexité...ce vin peut attendre et offre une belle garde, mais on peut déjà le boire...chouette! Elevage en fût de 12 mois .
A boire sur une épaule d'agneau au four, ou un camenbert
Prix: 8.30 euros
Prochaine ouverture le jeudi 30 mars de 18h à 20h
Le Jeudi 30 mars nous aurons le plaisir d'avoir avec nous Aurore de la FERME de L'ESCALADIEU pour une dégustation-vente de leurs charcuteries de porc rose..