LES VIGNERONS DE BERTICOT
La grange aux garçons 2018
Ce joli vin est composé de 94% de merlot et 6% de cabernet franc avec un court passage en fût de chêne durant son élevage.
Le nez est sur des notes de vanille et de fruits rouges mûrs. La bouche est gourmande avec des tanins veloutés et une finale qui se prolonge sur des notes grillées.
A boirte sur un roti de porc aux herbes et un gratin de courgettes
Prix: 7.30 euros
DOMAINE LA BERANGERAIE
Cuvée Maurin 2018
Cette cuvée pure malbec est un exemple d'équilibre. Le nez épicé est gorgé de fruits noirs. La bouche concentrée mais digeste nous propose des tanins souples et longs qui laissent immaginer une belle
garde. On adore!!
A boire sur un collier d'agneau mijoté
Prix: 7.50 euros
DOMAINE CAPMARTIN
Tannat 2020 BIO
Ce 100% tannat sans sulfites ajoutés est un jus plein de fruits.
Le vin est souple et les tanins soyeux. On a la matière du tannat, sans sa dureté quand il est jeune....c'est prêt à boire et le vin n'a pas vu de fût....du fruit( rouges et noirs)
A boire sur des saucisses de toulouse sur ses haricots à la tomate
Prix: 9.00 euros
CHATEAU VIELLA
Tradition 2019
Avec 60% de tannat et 40% de cabernet franc, ce vin a un nez de fruits rouges avec une pointe épicée. L'équilibre est trouvé, avec du fruit, de la fraicheur, une belle souplesse et de la matière à prix extra doux!!!
A boire sur un magret grillé et ses girolles
Prix: 6.00 euros
CHATEAU MOULIN CARESSE
Magie d'automne 2017
Cette belle cuvée est composée de 45% de merlot, 30% de malbec et 25% de cabernet franc. Le nez est très expressif et fin sur des notes de fruits rouges ( cerises) avec une pointe épicée. La bouche est charnue, structurée avec une belle complexité...ce vin peut attendre et offre une belle garde, mais on peut déjà le boire...chouette! Elevage en fût de 12 mois .
A boire sur une épaule d'agneau au four, ou un camenbert
Prix: 8.30 euros
Le jeudi 07 juillet de 18h à 20h avant la fermeture d'été
( repos bien mérité étant donné que l'on se fait vieux....on a 10 ans!!.)
Tous les mois Nico propose par groupe de 8 un atelier d'initiation à la dégustation, pour toutes infos contactez le au 07.86.11.09.22..
Vous souhaitez vous impliquer davantage dans le choix de nos vins et rejoindre notre comité de dégustation venez en parler avec nous.
N'hésitez pas à nous faire découvrir vos trouvailles..