Les vins blancs en cave

BORDEAUX

CHATEAU BALLAN LARQUETTE

Bordeaux 2018

Cette cuvée est le fruit d'un assemblage de semillon et de sauvignon élevé sur lies. Le résultat est un Bordeaux sec qui est plein de surprises avec une palette aromatique complexe sur les fruits éxotiques et les agrumes avec une belle longueur en bouche

A boire à l'apéro!!

 

 

Prix: 6.00 euros  en cave

SOMONTANO

BODEGAS ENATE

Gewurstraminer 2020

C'est un vin sec, qui a le bouquet du gewurstraminer mais pas le sucre qu'on lui connait habituellement. Au nez, on trouve des notes de miel et de fleurs blanches. La bouche est veloutée, épicée avec des notes de roses et d'agrumes. L'acidité est bien gérée....superbe

A boire sur un foie gras ou un fromage bleu

 

Prix: 9.90 euros  en cave

BODEGAS ENATE

Chardonnay-234  2019

Ce 100% chardonnay a au nez des notes de pommes vertes, de pêches et de fruits exotiques.

La bouche est soyeuse avec une acidité bien équilibrée et un fond minéral, ce vin est onctueux et frais.

A boire sur un saumon fumé

 

 

Prix: 8.00 euros  en cave

RIOJA

BODEGA SANTALBA

Abando 2019

Ce vin vinifié 6 mois en barrique est produit avec 100% de viura. Le nez a des notes de fruits tropicaux, de citriques et de menthe avec une pointe vanillée.

La bouche complexe, onctueuse, a juste ce qu'il faut d'acidité et une très belle longueur.

A boire sur des sushi, de la cuisine asiatique ou un poisson grillé.

 

 

Prix: 8.00 euros 

PAYS D'HERAULT

DOMAINE DE GOURGAZAUD

Ce chardonnay à la belle robe dorée a un nez sur les fleurs blanches avevc une pointe d'agrume.La bouche expressive est bien équilibrée et offre juste le gras et la longueur nécessaire pour accompagner sans sourciller crustacés et fromage de chèvre...à prix tout doux

 

 

 

Prix: 6.50 euros 

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