Les vins blancs en cave..
COTES DU RHONE VILLAGES
DOMAINE CAMILLE CAYRAN
Blanc passion 2019
Ce vin blanc issu d'un assemblage de grenache blanc et de viognier nous a séduit par son nez complexe et aromatique avec des notes de noisettes fraiches et de fruits éxotiques ( passion) que l'on retrouve bien en bouche. Un court passage en barrique ajoute un peu plus de complexité...
A boire sur une tempura de légumes
Prix: 6.30 euros
VIN DE PAYS
DOMAINE VENTENAC Préjugés 2019..
Un 100% chardonnay, un nez expressif et typique du cépage, en bouche une belle surprise avce toute cette coplexité, un vin tendu et salin qui donne envie d'y revenir, à ouvrir à l'apéro ou sur des fruits de mer..
Prix: 7.70 euros
LUBERON
Cave de BONNIEUX safres 2018..
Un assemblage de grenache blanc et de rousanne, un nez frais sur des notes florales, complexe et prometteur, une bouche bien equilibrée entre fraicheur et gras, à déguster en apértif ou sur des poissons grillés.
Prix 7.00 euros
CARINENA
BODEGA CARE
Garnacha blanca nativa 2019
Ce grenache blanc ( avec un peu de chardonnay) a une belle robe dorée et claire. On trouve au nez des notes de fleurs blanches et de fruits éxotiques. Ce vin est élégant, souple et rafraichissant.
Parfait pour l'apéro, il peut aussi accompagner des salades.
Prix: 6.30 euros en cave
COTES DU RHONE
CAVE CAMILLE CAYRAN
L'insouciante 2019 BIO
Grenache blanc, roussane et marsanne composent ce vin blanc à la robe pâle et brillante. Le nez offre des notes de fleurs blanches. La bouche est vive et tendue avec une acidité bien maitrisée qui donne à ce vin une belle fraîcheur.
A boire sur du saumon fumé ou des fruits de mer
Prix: 6.30 euros en cave
VAUCLUSE
DOMAINE CHANT DES LOUPS
Muscat sec 2019 BIO
Ce breuvage a une jolie robe dorée avec un nez fin et légèrement muscaté. En bouche, on trouve des notes de fruits éxotiques, avec une bouche ample et gourmande.
A découvrir ...à peine 1000 bouteilles produites par an
A boire à l'apéritif
Prix: 7.50 euros en cave
COTES DU RHONE
FAMILLE SADEL
Côtes du rhône 2018
60% de grenache blanc, 25% de clairette et 15% de viognier font de cette cuvée un blanc aux arômes de fruits exotiques et de pêches blanches. l'acidité est très bien maitrisée et la finale est fraiche
A boire sur des moules marinières
Prix: 8.50 euros en cave
IGP DROME
DOMAINE REMIZIERES
Le merley
Ce 100% marsanne est très aromatique et minéral. Avec une belle prtésence en bouche, un côté vif et tendu, ce vin saura régaler vos papilles aussi bien à l'apéritif que tout au long d'un repas
A boire sur une dorade royale
Prix: 9.80 euros en cave
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