DOMAINE DE L'ARBUSSELE

Angeline 2019

Quel blanc!! avec 90% de roussanne et 10% de viognier, on tient là un blanc tendu et vif juste comme il faut, avec un nez sur des notes florales et de miel.

La bouche tient ses promesses avec ce qu'il faut de rond et de frais

A boire sur une tajine de poulet épicée

Prix: 7.50 euros 

DOMAINE DES PIERRES

Macôn-Chaintré 2018

Ce blanc magnifique dévoile au nez des notes de fleurs blanches, de chèvrefeuille, puis on peut ensuite trouver des arômes de poire. On retouve en bouche les arômes du nez avec une finale très légèrement anisée et une longueur sur la verveine citronnée....

A boire sur un brochet à la crème d'échalotte

Prix: 7.70 euros 

DOMAINE CAMILLE CAYRAN

Blanc passion 2019

Ce vin blanc issu d'un assemblage de grenache blanc et de viognier nous a séduit par son nez complexe et aromatique avec des notes de noisettes fraiches et de fruits éxotiques ( passion) que l'on retrouve bien en bouche. Un court passage en barrique ajoute un peu plus de complexité...

A boire sur une tempura de légumes

Prix:  6.30 euros 

Cave de BONNIEUX safres 2018..

Un assemblage de grenache blanc et de rousanne, un nez frais sur des notes florales, complexe et prometteur, une bouche bien equilibrée entre fraicheur et gras, à déguster en apértif ou sur des poissons grillés.

Prix 7.00 euros 

CAVE CAMILLE CAYRAN

L'insouciante 2019 BIO

Grenache blanc, roussane et marsanne composent ce vin blanc à la robe pâle et brillante. Le nez offre des notes de fleurs blanches. La bouche est vive et tendue avec une acidité bien maitrisée qui donne à ce vin une belle fraîcheur.

A boire sur du saumon fumé ou des fruits de mer

Prix: 6.30 euros en cave

FAMILLE SADEL

Côtes du rhône 2018

60% de grenache blanc, 25% de clairette et 15% de viognier font de cette cuvée un blanc aux arômes de fruits exotiques et de pêches blanches. l'acidité est très bien maitrisée et la finale est fraiche

A boire sur des moules marinières

Prix: 8.50 euros en cave