Les vins blancs en cave

IGP CITE DE CARCASSONNE

CHATEAU D'AUZIAS

Brise marine 2023 

 

Un assemblage de chardonnay et de sauvignon, un vin présent au nez et en bouche avec une belle fraicheur et un equilibre parfait, idéal pour l'apéro avec les beaux jours à venir et ce prix la vous pouvez inviter tous vos amis.

 

 

 

Prix : 5.80 euros 

AOP LANGUEDOC

CAVE DE CASTELBARRY

Col du vent 2022

 

Un assemblage de grenache blanc, marsanne et vermentino, des arômes floraux, une bouche minérale, complexe et aérienne facile à boire, à ouvrir sur des seiches farcies.

 

 

 

Prix : 6.40 euros 

IGP PAYS D'OC

DOMAINE SAINT JEAN DE LA CAVALERIE

Grande réserve 2023 

 

Un 100% chardonnay au nez on retrouve des notes de fruits jaunes et blancs bien murs, un vin souple et equilibré avec un beau velouté en bouche et une finale finement épicée, à boire dans sa jeunesse sur des coquillages et crustacés lalala..

 

Prix : 7.40 euros 

CHATEAU DE GOURGAZAUD

Chardonnay barrique 2022 (17/20)

 

Un 100% chardonnay, un nez alliant des notes florales et de pêche blanche,  une bouche vive et fondue avec en finale une touche minérale taostée. Idéal sur des rougets poelés à l'huile d'olive.

 

 

 

 

Prix : 8.40 euros 

COTES DU RHONE

DOMAINE DE LA GAYERE

Notre viognier 2022

 

Ce 100% viognier a tout pour plaire, les arômes, la compléxité, la fraicheur et sa belle présence en bouche, à ouvrir juste pour le plaisir..

 

 

 

 

Prix 8.80 euros 

DOC RUEDA

BODEGA ARROYO

DOC RUEDA verdejo 2022 

 

Un 100 % verdejo, des arômes complexes de fruits tropicaux avec des notes florales, une bouche ample et fraiche, une véritable explosion de printemps dans le verre idéal pour l'apéro.

 

Prix: 7.10 euros 

 

VOUVRAY

DOMAINE REGIS CRUCHET

Vouvray sec 2016

100% chenin.

Ce vouvray est à boire, il offre un nez sur des notes de fruits à chair blanche. En bouche, l'attaque est souple et minérale, avec cette rondeur  délicate dûe à son âge!!!

A boire sur des huitres , ou un homard

 

 

 

 

Prix : 8.50 euros 

COSTERS DEL SEGRE

BODEGA COSTERS DEL SIO

Petit Sios 2022 BIO

 

Un assemblage de viognier, chardonnay et muscat petit grain, un nez subtil et complexe, une explosion en bouche avec une acidité maitrisée pour le rendre digeste. Idéal sur un crotin de chavignol sec.

 

Prix : 7.20 euros 

 

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Prochaine ouverture..

Prochaine ouverture le jeudi 30 mai de 18h à 20h pour notre traditionnelle dégustation et sélection de trouvailles..

Attention jeudi..

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