BODEGAS SANTALBA
Abando 2019
Ce superbe blanc 100% viura nous offre un nez sur des notes tropicales ( les fruits..) avec une pointe d'agrume et une subtile touche toastée. La bouche est structurée et onctueuse avec une belle longueur finement vanillée.
A boire sur une cuisine asiatique
Prix : 8,10 euros
DOMAINE DE L'ARBUSSELLE
Angeline blanc 2021
Ce vin étonnant est composé de 90% de roussanne et 10% de viognier. Le nez est très floral avec une pointe de miel.
La bouche est ronde, sur les fleurs blanches et offre une belle fraicheur tout en subtilité.
A boire sur un filet de poulet à la sauce blanche
Prix : 9.00 euros
LES CELLIERS D'ORFEE
Orfée blanc 2021
Un savant mariage de marsanne, grenache blanc, muscat et maccabeu donne à ce vin blanc un nez sur des notes de litchis et de fruits de la passion. La bouche est fraiche et vive avec de l'ampleur et une note exotique.
A boire sur un poisson grillé
Prix :7.10 euros
LES VIGNERONS DE BERTICOT
Cuvée première 2020
Ce 100% sauvignon nous offre un nez intense sur des notes d'agrumes et de buis. La bouche est riche sur des arômes de pamplemousse et de litchi. La fraicheur est au rendez-vous avec un léger gras en finale qui offre un peu de longueur.
A boire sur une tapenade d'olives noires ou des crustacés
Prix :5.30 euros
CHATEAU DE COINTES
Blanc de Jean 2019
Du grenache gris et du vermentino composent cette cuvée élégante au nez floral avec une note d'anis.
La bouche est riche, complexe avec des arômes de miel et d'amande. Ce blanc sec est vinifié 12 mois en barrique.
A boire sur un fromage de chèvre sec
Prix : 7.90 euros
CHATEAU VIELLA
Séraphin 2020
60% de gros manseng, 20% de petit manseng et 20% d'arrufiac composent ce vin blanc sec au joli nez complexe sur des notes d'agrumes et de pêches blanches. La bouche est riche, sur des fruits frais, avec une belle persistance.
A boire sur des toasts de rillettes de poissons
Prix : 7.50 euros
CHATEAU NODOZ
Sauvignon blanc 2020
Ce sauvignon a un nez très expressif et frais, il délivre des notes d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche très fraiche et tendue s'affirme sur des arômes de pamplemousse....le compagnon idéal des fruits de mer et des poissons. La présence en bouche est prononcée et offre une belle persistance.
A boire sur des clams frais ou en persillade
Prix : 6.20 euros
Le jeudi 07 juillet de 18h à 20h avant la fermeture d'été
( repos bien mérité étant donné que l'on se fait vieux....on a 10 ans!!.)
Tous les mois Nico propose par groupe de 8 un atelier d'initiation à la dégustation, pour toutes infos contactez le au 07.86.11.09.22..
Vous souhaitez vous impliquer davantage dans le choix de nos vins et rejoindre notre comité de dégustation venez en parler avec nous.
N'hésitez pas à nous faire découvrir vos trouvailles..