BODEGAS OTTO BESTUE
Finca Rableros 2019 MAGNUM
Cette cuvée que l'on a plus besoin de vous présenter est un assemblage de cabernet sauvignon et de tempranillo. ATTENTION: c'est pendant un mois la cuvée de Mathias!!! C'est un exemple d'équilibre entre le fruit et la structure, c'est gouleyant, réjouissant à souhait!!! le vin de tous les instants, on ne se trompe jamais;
A boire sur des coustous grillé et un ragout de pois chiches
Prix : 13.90 euros
DOMAINE BOUDAU
Côtes du roussillon villages 1,5 L
Cuvée Henri Boudau 2020
70% syrah et 30% grenache. Le nez est intense mêlant fruits, épices et bois. la bouche est structurée, avec du gras et des notes toastées. le fruit est présent et intense, et quelle longueur!!
A boire sur un tournedos rossini et ses cèpes
Prix: 23.10 euros
DOMAINE DES PASQUIERS
Plan de Dieu BIO 2020 1,5 L
Ce vin est très aromatique sur des notes de cerises compotées, de thym et de garrigues. La bouche est riche et franche, avec une belle fraicheur et une belle structure. Ce vin est puissant sans démesure pour autant....
A boire sur une tarte salée de légumes grillés
Prix: 19.80 euros
Prochaine ouverture le jeudi 7 décembre de 18h à 20h pour notre traditionnelle dégustation et sélection de trouvailles..