SOMONTANO

BODEGAS FABREGAS

Mingua 2022

 

C'est un assemblage de grenache, de syrah et de moristel.

Un vin à boire sur sa jeunesse pour profiter pleinement de son fruit généreux . On retrouve des saveurs de fraise et de cerise. A boire légèrement frais tout l'été.

A boire sur des tapas à base de tomates

 

 

Prix: 5.80 euros

BODEGA FABREGAS

Mingua crianza 2019

 

C'est un assemblage de syrah, grenache et moristel. Le vin est passé en fût.....c'est un crianza!! C'est finement boisé, avec un bel équilibre qui laisse les fruits rouges s'exprimer. la finale est douce et fraiche.

A boire sur une omelette aux morilles

 

 

Prix : 6.40 euros 

RIBERA DEL GALLEGO

BODEGA EDRA

Grullas de paso 2018

 

Un assemblage de cabernet, merlot, grenache et tempranillo avec un passage en fut de 4 mois, un nez sur des notes de fruits rouges, une bouche complexe et délicate qui accompagnera à merveille une volaille rotie.

 

 

 

 

 

Prix : 8.90 euros 

 

RIBERA DEL DUERO

BODEGA ARROYO

Roble 2021

 

Un 100% tempranillo, un nez intense sur les fruits noirs murs et le cacao, une bouche fine et élégante avec des tanins ronds et une finale épicée, de la vigueur, de la force et beaucoup de fruit pour cette cuvée à ouvrir sur des viandes rouges.

 

 

 

 

Prix : 7.60 euros 

 

RIOJA

BODEGAS ARADON Crianza 2018

 

Ce vin est composé de 90% de tempranillo, 5% de grenache et 5% de mazuelo. On retrouve au nez des notes de fruits noirs et de réglisse. La bouche offre un léger gras avec une belle fraicheur sur des arômes épicés , balsamiques et réglissés.

A boire sur un plat de cannellonis à la ricotta

 

Prix: 7.00 euros

BODEGAS ARADON Reserva 2016

 

Ce vin est composé de 90% de tempranillo, 5% de grenache et 5% de mazuelo. Attention, c'est un reserva de 2016 à moins de 10 €...c'est CAVE ET TROUVAILLES!!

Le nez est fin avec des notes grillées, fumées, sur des effluves de sous bois . La bouche est riche, fraiche et des arômes de fruits noirs mûrs restent en longueur.

A boire sur des fromages affinés

 

 

Prix: 9.30 euros

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Prochaine ouverture..

Prochaine ouverture le jeudi 18 avril de 18h à 20h pour notre traditionnelle dégustation et sélection de trouvailles..

Attention jeudi..

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