BODEGAS SANTALBA
Natural 2023 BIO
C'est un 100% tempranillo sans sulfites ajoutés qui a un nez expressif sur des notes de cerises mures et de romarin.
La bouche très digeste, avec des tanins souples a un caractère minéral et fruité+++
A boire sur des pois chiches à la tomate et au lard
Prix : 8.70 euros
BODEGA OBERGO
Valdegaru 2021
Un 100 tempranillo issus de vieilles vignes dans la zone Alavesa dans laquelle on retrouve tous les grands noms de la Rioja, à peine 6 mois en barrique et le reste de l'élevage en foudre de 500 litres.. Un nez complexe sur les fruits noirs et la reglisse, une bouche intense et charnue avec des tanins suaves. La chuleta est obligatoire.
Prix : 7.10 euros
BODEGA OTTO BESTUE
Finca Rableros 2021
Cette cuvée que l'on a plus besoin de vous présenter est un assemblage de cabernet sauvignon et de tempranillo. C'est un exemple d'équilibre entre le fruit et la structure, c'est gouleyant, réjouissant à souhait!!! le vin de tous les instants, on ne se trompe jamais;
A boire sur des coustous grillé et un ragout de pois chiches
Prix : 7.60 euros
BODEGAS FABREGAS
Mingua 2022
C'est un assemblage de grenache, de syrah et de moristel.
Un vin à boire sur sa jeunesse pour profiter pleinement de son fruit généreux . On retrouve des saveurs de fraise et de cerise. A boire légèrement frais tout l'été.
A boire sur des tapas à base de tomates
Prix: 5.80 euros
BODEGA FABREGAS
Mingua crianza 2019
C'est un assemblage de syrah, grenache et moristel. Le vin est passé en fût.....c'est un crianza!! C'est finement boisé, avec un bel équilibre qui laisse les fruits rouges s'exprimer. la finale est douce et fraiche.
A boire sur une omelette aux morilles
Prix : 6.40 euros
Prochaine ouverture le jeudi 19 septembre de 18h à 20h pour notre traditionnelle dégustation et sélection de trouvailles..
Nous aurons le plaisir de recevoir pour une dégustation/vente Amélie de la ferme des 2 cap avec ses spécialités de poules noires gasconnes.