RIOJA

BODEGAS SANTALBA

Crianza 2018

C'est un 100% tempranillo qui est passé 15 mois en barrique.

Le nez dévoile des arômes de fruits rouges avec une pointe de vanille. La bouche pleine et suave est bien structurée. C'est un bel assemblage des fruits rouges et du bois, celui-ci n'écrasant pas la fraicheur du fruit.

C'est un classique de la cave, un exemple de digestibilité.

Il ne faut pas hésiter à se faire plaisir en dégustant ce vin sur un jambon ibérico ou un canard à l'orange;

 

Prix : 8.10 euros 

BODEGAS SANTALBA

seleccion 2020

100% tempranillo.

Ce vin est très aromatique, sur des notes de fruits frais avec une pointe vanillée. La bouche est souple avec une acidité fine et rafraichissante qui lui donne cette fraicheur idéale pour l'été.

Le vin parfait à ouvrir au dernier moment parce que des copains arrivent....

A boire sur une pizza

 

 

 

 

Prix : 6.00 euros 

 

BODEGAS SANTALBA

Natural 2020

100% tempranillo pour ce vin sans sulfites ajoutés. Le nez est sur des notes de cerises, de mûres et de romarin. La bouche est minérale, avec de la matière, intense et pleine. La longueur est sur le fruit avec une bouche pleine.

A boire sur un curry de poulet

 

 

 

 

 

Prix : 7.90 euros 

 

SOMONTANO

BODEGAS FABREGAS

Mingua crianza 2019

C'est un assemblage de cabernet sauvignon et de merlot. Le nez est vif sur des notes de cassis et de cerise. La bouche est riche et finement boisée , les tanins sont présents mais souples, avec une pointe de chocolat en finale. C'est puissant mais équilibré.

A boire sur tournedos et ses cèpes de printemps

 

 

 

Prix : 6.40 euros 

 

RIBERA DEL DUERO

BODEGAS ARROYO

Roble 2019

100% tinta del pais

Ce tinto été élevé 6 mois en barrique. Son nez est intense sur des notes de fraises, de mûres et de framboises avec une touche de vanille et de cacao. En bouche, les tanins sont suaves avec des arômes de fraises et de mûres suivies par des notes d'epices et de cacao.

A boire sur des lasagnes de légumes

 

 

Prix : 7.20 euros 

 

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Prochaine ouverture..

 Le jeudi 07 juillet de 18h à 20h avant la fermeture d'été

( repos bien mérité étant donné que l'on se fait vieux....on a 10 ans!!.)

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