RIOJA

BODEGAS SANTALBA

Crianza 2018

C'est un 100% tempranillo qui est passé 15 mois en barrique.

Le nez dévoile des arômes de fruits rouges avec une pointe de vanille. La bouche pleine et suave est bien structurée. C'est un bel assemblage des fruits rouges et du bois, celui-ci n'écrasant pas la fraicheur du fruit.

C'est un classique de la cave, un exemple de digestibilité.

Il ne faut pas hésiter à se faire plaisir en dégustant ce vin sur un jambon ibérico ou un canard à l'orange;

 

Prix : 8.10 euros 

BODEGAS SANTALBA

seleccion 2020

100% tempranillo.

Ce vin est très aromatique, sur des notes de fruits frais avec une pointe vanillée. La bouche est souple avec une acidité fine et rafraichissante qui lui donne cette fraicheur idéale pour l'été.

Le vin parfait à ouvrir au dernier moment parce que des copains arrivent....

A boire sur une pizza

 

 

 

 

Prix : 6.00 euros 

 

SOMONTANO

BODEGAS  LAUS

Reserva 2016

100 % cabernet sauvignon pour ce reserva passé 13 mois en barrique. Le nez est intense sur des arômes de bois grillé, de patisserie et de fumé. La bouche est complexe avec des arômes de confitures de framboise de chocolat et d'épices. 

Les tanins sont soyeux à souhait.

Un réserva de 2016 à ce tarif et cette qualité là, il n'y a que lui!!!

 

A boire sur une chuleta  !!!!

 

 

 

Prix : 7.80 euros 

 

BODEGAS  LAUS

Crianza 2018

C'est un assemblage de merlot et cabernet sauvignon passé 8 mois en barrique. Le nez sur les fruits rouges , de sous bois et de vanille. La bouche  est fraiche et dense sur des notes de prunes noires et de cerises confites avec une belle finale finement grillée. Belle complexité.

 

A boire sur un filet mignon rôti est ses petites patates

 

 

 

Prix : 5.80 euros 

 

BODEGAS  LAUS

Barrica 2019

C'est un assemblage de cabernet sauvignon, merlot et syrah. Le nez sur les fruits rouges et les noisettes est ample et légèrement fumé. La bouche  a une attaque douce, avec des arômes de fruits rouges, d'amandes grillées et d'épices.

Les tanins sont doux.

A boire à l'apéro entre potes

 

 

 

Prix : 4,90 euros 

 

BODEGAS FABREGAS

Garnacha tinta 2021

C'est un 100% grenache avec un nez très floral  et très aromatique tout comme le millésime précédent.  La bouche est plus charnue et riche que l'année dernière, ce qui lui donne une belle complexité sur des aromes de cerises, de mûre et de vanille.

A boire  légèrement frais sur des tapas

 

 

 

Prix : 8.50 euros 

 

BODEGAS FABREGAS

Puro syrah 2020

Ce 100% syrah est fraichement mis en bouteille, et pourtant déjà plutot rond!!

Le nez est sur des notes de baies sauvages, de cacao et d'épices. La bouche est charnue et gourmande avec une belle intensité et une belle digestibilité....belle longueur qui ne gache rien!!

 

A boire sur  un gratin de courgettes

 

 

Prix : 8.90 euros 

 

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