GRES DE MONTPELLIER

DOMAINE DE TERRE MEGERE

Les Dolomies 2017 BIO

75% de syrah, 15% de grenache et 10% de mourvèdre composent cette cuvée complexe. Le nez est présent sur des notes de garrigues et de fruits rouges mûrs.

La bouche généreuse laisse une finale légèrement mentholée qui donne fraicheur et digestibilité à ce vin.

A boire sur un roti de porc noir aux herbes de provence.

 

 

Prix : 9.40 euros en cave

LANGUEDOC

DOMAINE DE TERRE MEGERE

Airelle 2017 BIO

Avec 65% de grenache et 35% de mourvèdre, cette cuvée de tout juste 10000 bouteilles est pleine de fruits rouges frais et croquants. Cette cuvée peu tannique mais pleine en bouche est ce qu'on appelle goulayante!!!

A boire sur des légumes grillés

 

 

Prix : 6.70 euros en cave

MALEPERE

DOMAINE LE PAS DE LA DAME

Rosa 2017 conversion BIO

Avec 70% de merlot et 30% de cabernet franc, ce domaine signe un nouveau millesime séduisant. Le nez complexe avec des notes de cerise, de cassis, de fraise et de poivron est charmeur. La bouche longue, ronde et structurée est tout aussi complexe avec une finale sur le poivre noir.

A boire sur unr cuisine méditerranéenne.

 

Prix : 7.70 euros

PAYS D'OC

DOMAINE  DE GOURGAZAUD

LE CABERNET SAUVIGNON

Comme son nom l'indique, c'est un 100% cabernet sauvignon...avec un nez intense de griotte et de fleurs. Voilà un vin qui a du fruit!! On retrouve une bouche très fruitée, souple, fondue et très digeste avevc une finale sur la truffe.

Un vin plaisir immédiat!

A boire avec les amis, sur une belle charcuterie, ou un tournedos et ses patates sarladaises

 

 

Prix : 6.60 euros

FAUGERES

DOMAINE DE L'ARBUSSELE

Authentique 2017

70% de carignan, 20% de grenache et 10% de syrah

Au nez on retrouve l'expression du carignan majoritaire sur des notes de garrigue et de mûre.

La bouche pleine et puissante est un exemple d'équilibre entre tanins et rondeur.....A decouvrir

A boire sur un gigot d'agneau

 

 

Prix: 7,90  euros 

DOMAINE DE L'ARBUSSELE

Envol 2018

Voilà une trouvaille comme on les aime....

Cet "envol" est composé de 70% de syrah, 20% de grenache et 10% de carignan. Son nez expressif, avec une pointe de minéralité, offre des arômes de fruits noirs et de pain d'épices.

La bouche est pleine de fruits!!! très gourmand!!!

Quel rapport qualité/prix !!!

A boire sur un poulet roti

 

 

Prix: 6.30  euros 

COTES CATALANES

DOMAINE RIERE CADENE

Cuvée Via Augusta 2019 BIO

Avec cet assemblage de grenache et de syrah, ce domaine bien connu de la cave signe une belle cuvée, juteuse avec des tanins fondus sur des notes de fruits rouges et d'épices. Bien équilibré ce vin est à boire sur un bon poulet roti à l'ail et au thym.

 

 

Prix: 8.00  euros 

MALEPERE

DOMAINE GIRARD

Malepère 2018

Avec 60% de merlot, 40% de cabernet franc et une récolte manuelle, cette cuvée offre un nez épanoui et intense sur des notes de petites baies rouges et de fraise. La bouche ronde et gourmande délivre une belle fraicheur.

 

Prix: 6.90 euros 

IGP PAYS D'OC

DOMAINE GIRARD

Pinot noir 2018

La robes est claire, le vin léger et friand, tout en fraicheur. Ce pinot noir sur le fruit est digeste.

A boire sur sa jeunesse avec des charcuteries

reste 2 quilles

Prix: 7.60 euros  

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