COTE DE BROUILLY
DOMAINE MICKAEL NESME
Côte de brouilly 2021
Un 100% gamay au nez de cerise et de mûre tout en légèreté et subtilité....la bouche est souple et voluptueuse.....c'est goulayant!
A boire sur un veau mijoté aux légumes
PRIX: 8.50 euros
BEAUJOLAIS VILLAGES
DOMAINE JEAN-PAUL DUBOST
Les cerises d'antan 2022
C'est un gamay noir à jus blanc.....et on y retrouve toutes les nuances du beaujolais, à commencer par la cerise!
C'est un travail bien fait, précis, digeste....de la belle couture!
A boire sur une escalope de veau et ses pleurotes
PRIX: 7.60 euros
MOULIN A VENT
DOMAINE J. BOULON
Moulin à vent 2020
Ce 100% gamay noir à jus blanc est un jus équilibré au nez fruité et à la bouche structuré et finement charpentée grace à un passage court en fût de chêne. C'est goulayant, c'est gourmand avec une pointe épicée sur la finale.
A boire sur des gnocchis aux cèpes
PRIX: 8.90 euros
COTEAUX BOURGUIGNONS
DOMAINE JEAN PAUL DUBOST
Les cerises d'antan 2021
100% gamay noir à jus blanc
Ce vin ne vole pas son nom...on retrouve bien les cerises au nez et en bouche!!! c'est juteux, souple, fruité et généreux....un régal de douceur!
A boire à l'apéro ou sur un émincé de poulet sauce forestière
PRIX: 7.60 euros
SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL
DOMAINE DE LA CHANTELEUSERIE
Irène 2021
100% de cabernet franc.
Le nez nous propose des notes de fruits rouges écrasés comme la fraise et la groseille. La bouche a une vrai finesse avec une pointe épicée, une belle minéralité et une jolie souplesse qui caractérise ce domaine.
A boire sur une moussaka
PRIX: 8.40 euros
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