MAISON MAHE-CAZABAN
Tradition Premier Cru brut
Ce joli breuvage est le fruit d'un assemblage de 75% de pinot noir et 25% de chardonnay issus de premiers et grands crus.
Après un vieillissement de plus de 3 ans en cave de craie, on obtient ce champagne aux fines bulles, avec une belle structure, un fruité présent et un très bel équilibre.
A boire à l'apéritif, sur des coquilles St Jacques ou tout au long de la nuit....
Prix 23.00 euros
MAISON MAHE-CAZABAN
Blanc de blancs Grand cru brut
Ce champagne est produit avec 100% de chardonnay Grand Cru de la côt des blancs. Après un veillissement de plus de 4 ansen cave de craie, on découvre un vin délicat, frais avec des bulles fines sur des notes de fleurs blanches. La bouche est très fine, florale.
A boire sur des queues de lotte au beurre blanc
Prix 27.00 euros
Prochaine ouverture le jeudi 23 janvier pour notre traditionnelle séléction de trouvailles..
Nous aurons le plaisir de recevoir JULIA de la fromagerie LOU BELOT pour une dégustation-vente de ses fromages de vache à pates molles façon camembert, crotin et buchettes.