Chateau LABADIE 2011..
Une robe grenat à bordure rubis, un bouquet ouvert aux essences de grillé, d’épices douces, de figues et de fruits noirs bien mûrs. L’attaque en bouche est ronde puis l’évolution est soyeuse accompagnée de tanins bien enveloppés de chair, associant volume et notes fruités donnant un ensemble fin, élégant et se terminant par une finale longue et très aromatique, à ouvrir dés maintenant sur des gibiers ou des plats d'hiver, supportera une garde de 3/4 ans de plus..
Prix 8.50 euros "la trouvaille"
La cave sera ouverte le jeudi 9 octobre de 18h à 20h..
Le jeudi 6 novembre nous recevrons Anne des "bis coteaux de l'arros" pour une dégustation-vente des ses biscuits maison..