DOMAINE GRAND JOUR
2023
Un 100% merlot avec un petit rendement sur des vignes de 50 ans, pas d'élevage en fut pour preserver la fraicheur du fruit, un nez franc et flatteur, une bouche pleine croquante et gourmande, une belle reconversion pour Rémi Lamerat ancien international de rugby qui a repris les vignes de son grand père.
Prix: 9.60 euros
CHATEAU VIELLA
Tradition 2022
Avec 60% de tannat et 40% de cabernet franc, ce vin a un nez de fruits rouges avec une pointe épicée. L'équilibre est trouvé, avec du fruit, de la fraicheur, une belle souplesse et de la matière à prix extra doux!!!
A boire sur un magret grillé et ses girolles
Prix: 6.40 euros
La cave sera ouverte le jeudi 20 novembre de 18h à 20h pour une soirée spéciale vins Alsaciens..
Le jeudi 20 novembre nous recevrons Laetitia et Fabien du Terrroir de Bigorre pour une dégustation-vente de la truite fumée des Pyrénées..
Le jeudi 27 novembre nous recevrons Elodie des champagne Mahe-Cazabant pour une dégustation-vente des ses différentes cuvées..