CHATEAUNEUF DU PAPE
DOMAINE JULIETTE AVRIL
Tradition 2024
Un assemblage de grenache, syrah et mourvedre vendangés à la main, un nez complexe sur les fruits noirs, les épices et d'amande grilléen une bouche riche, souple et élégante, à partager sur une daube provençale, garde 10 ans, n'hésitez pas à le carafer.
PRIX: 23.20 euros
CROZES HERMITAGE
DOMAINE P et V JABOULET
Cuvée 2023
Une 100% syrah, un nez marqué par les fruits noirs, une bouche délicate avec de la matière et des tanins en place, un equilibre parfait, à partager sur un chapon roti et quelques cepes.
PRIX: 15.50 euros
IGP VAUCLUSE
DOMAINE DE CALCERNIER
Rouge 2023
Un 100% grenache, un nez expressif sur les petits fruits rouges, une bouche fraiche et vive, une cuvée croquante et sincère à partager sur une raclette.
PRIX: 7.00 euros
COLLINES RHODANIENNES
DOMAINE P et V JABOULET
Syrah 2023
Une 100% syrah, un nez delicat sur les fruits rouges et une note épicée typique de ce cépage, une bouche souple, envellopante et aromatique, à ouvrir sur un rougail saucisse.
PRIX: 7.60 euros
AOP COTES DU RHONE
DOMAINE JULIETTE AVRIL
Rouge 2023
Un assemblage de syrah, carignan et grenache, un nez riche sur les fruits rouges murs, une bouche dense avec du volume, les tanins sont présents mais bien fondus avec une finale généreuse, à partager sur une bonne entrecôte.
PRIX: 5.60 euros
DOMAINE DE GIGOGNAN
Le rouge selon Sophie 2023 BIO
Un assemblage de syrah et grenache un nez sur les fruits rouge, une bouche souple, équilibrée et gourmande, idéal sur une planche de jambon de noir de Bigorre à partager entre amis.
PRIX: 7.30 euros
DOMAINE DE GIGOGNAN
La vache 2022 BIO
Un assemblage de syrah et grenache sur des vignes agées de 50 un élevage en barrique pour la syrah, un nez sur le cassis et la garrigue, du volume en bouche et une longueur interminable , un vrai plaisir à partager avec gigot d'agneau cuit à basse température.
PRIX: 9.80 euros
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