AOP COTES DU RHONE VILLAGE
CAVE CAMILLE CAYRAN
Chêne noir 2023
Un assemblage de grenache, syrah et carignan, un nez subtil sur les fruits noirs compotés, une bouche charnue et gourmande avec une belle longueur, à partager sur une ratatouille.
Prix : 7.10 euros
AOP PLAN DE DIEU
DOMAINE DES PASQUIERS
Plan de dieu 2023 BIO
60% grenache , 30% syrah et 10% mourvèdre. Le nez est très aromatique sur des notes de cerises, de garrigue et de thym.
La bouche est franche, avec une belle matière, des tannins puissants et une belle digestibilité.
A boire sur un filet mignon à la moutarde
Prix : 9.20 euros
AOP CHATEAUNEUF DU PAPE
DOMAINE JULIETTE AVRIL
Tradition 2024
Un assemblage de grenache, syrah et mourvedre vendangés à la main, un nez complexe sur les fruits noirs, les épices et d'amande grilléen une bouche riche, souple et élégante, à partager sur une daube provençale, garde 10 ans, n'hésitez pas à le carafer.
PRIX: 23.20 euros
AOP CROZES HERMITAGE
DOMAINE P et V JABOULET
Cuvée 2023
Une 100% syrah, un nez marqué par les fruits noirs, une bouche délicate avec de la matière et des tanins en place, un equilibre parfait, à partager sur un chapon roti et quelques cepes.
PRIX: 15.50 euros
IGP VAUCLUSE
DOMAINE DES PASQUIERS
IGP Vaucluse 2024 BIO
On ne le présente plus, tout le monde a gouté le VDP Vaucluse du Domaine des Pasquiers à cave et trouvailles, et pour faire simple: c'est le nouveau millesime et il est toujours aussi bon!!!
On a fait le stock à la cave;
A boire sur des grillades
Prix: 5.80 euros
DOMAINE DE CALCERNIER
Rouge 2023
Un 100% grenache, un nez expressif sur les petits fruits rouges, une bouche fraiche et vive, une cuvée croquante et sincère à partager sur une raclette.
PRIX: 7.00 euros
IGP COLLINES RHODANIENNES
DOMAINE P et V JABOULET
Syrah 2023
Une 100% syrah, un nez delicat sur les fruits rouges et une note épicée typique de ce cépage, une bouche souple, envellopante et aromatique, à ouvrir sur un rougail saucisse.
PRIX: 7.60 euros
AOP COTES DU RHONE
DOMAINE DE GIGOGNAN
La belle 2023 BIO
Un assemblage de syrah, mourvedre, cinsault et grenache, un nez sur les fruits noirs et de garrigue, une bouche complexe et equilibrée avec une belle persistance arômatique, idéal sur des grillades de selles d'agneaux.
PRIX: 11.50 euros
DOMAINE JULIETTE AVRIL
Rouge 2023
Un assemblage de syrah, carignan et grenache, un nez riche sur les fruits rouges murs, une bouche dense avec du volume, les tanins sont présents mais bien fondus avec une finale généreuse, à partager sur une bonne entrecôte.
PRIX: 5.60 euros
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