BODEGA LAS MORADAS DE SAN MARTIN
Senda 2021 BIO
Un 100% grenache passé en fut durant 10 mois pour lui donner un peu de corps, une belle réussite ou l'on retrouve fraicheur et intensité aromatique sur les fruits rouges, et la garrigue, à partager sur un agneau de lait et ses grenailles
Prix : 8.70 euros
BODEGA ENATE
Crianza 2022
Ce vin est le fruit d'un assemblage de tempranillo et de cabernet sauvignon. C'est le grand classique de la bodega ENATE.
Le bois est présent sans envahir, Ce vin est flatteur, plein de nuances avec une puissance en bouche assez marqueé et une finale sur la vanille et le café.
A boire sur une côte de porc cuite à la moutarde et ses salsifis à la poèle.
Prix: 8.40 euros
BODEGA OTTO BESTUE
Finca santa sabina 2019
80% de cabernet sauvignon et 20% de tempranillo composent ce vin qui a veillit 14 mois en fût de chêne. Le nez est sur des arômes complexes de prûne, de myrtille avec des arômes segondaires de cacao et d'épices. La bouche est soyeuse et promet une belle évolution.
A boire sur un gigot d'agneau cuit au four et sa purée de pois cassés
Prix: 11.30 euros
BODEGA OTTO BESTUE
Finca Rableros 2022
Cette cuvée que l'on a plus besoin de vous présenter est un assemblage de cabernet sauvignon et de tempranillo. C'est un exemple d'équilibre entre le fruit et la structure, c'est gouleyant, réjouissant à souhait!!! le vin de tous les instants, on ne se trompe jamais;
A boire sur des coustous grillé et un ragout de pois chiches
Prix : 7.90 euros
BODEGA FABREGAS
Mingua 2023
C'est un assemblage de grenache, de syrah et de moristel.
Un vin à boire sur sa jeunesse pour profiter pleinement de son fruit généreux . On retrouve des saveurs de fraise et de cerise. A boire légèrement frais tout l'été.
A boire sur des tapas à base de tomates
Prix: 6.10 euros
La cave sera ouverte le jeudi 16 octobre de 18h à 20h..
Le jeudi 6 novembre nous recevrons Anne des "bis coteaux de l'arros" pour une dégustation-vente des ses biscuits maison..