COTES DU RHONE

DOMAINE CAMILLE CAYRAN

L'insouciante 2018 BIO

Cette cuvée juteuse est un assemblage de grenache, syrah et carignan, elle offre un nez présent de fruits rouge et de garrigue....on sent le soleil!! La bouche est ample et fruitée, le vin est digeste et prêt à boire sur un beau saucisson ou une tartine de paté de foie

 

Prix: 6,30 euros en cave

RASTEAU

DOMAINE CAMILLE CAYRAN

Rasteau 2018

Attention, belle bouteille!!! Voila un rasteau avec du corps, de la matière, plein en bouche!! En bouche, on trouve des notes de garrigue, d 'olives mûres et de truffe. La finale est persistante et poivrée tout en gardant une belle rondeur

A boire sur un cassoulet aux fèves

 

Prix 8.40  euros

LUBERON

Cave de BONNIEUX domaine les chapelins 2015..

Un assemblage de grenache noir et syrah, un vin généreux, ample et puissant, un nez complexe trés fruité, une bouche structurée sur des notes épicées à ouvrir sur une côte à l'os, garde 5 ans.

 

Prix 9.30 euros

Cave de BONNIEUX douce chimere 2016..

Un assemblage de grenache, marselan et syrah, un vin corsé, épicé et rustique avec un nez complexe sur des notes minérales et poivrées, une bouche sur le fruit noir avec des tanins bien en place et une finale mentholée, à ouvrir sur une daube ou des grillades, garde 5 ans.

 

Prix 7.80 euros

PLAN DE DIEU

DOMAINE CAMILLE CAYRAN

La bête à bon Dieu 2019 BIO

Ce vin à base de syrah, grenache et carignan a une belle robe rubis. Le nez dévoile des arômes de cerises et de pivoine, ce vin est plein de fruits!!!!

Et pour ne rien gacher, il est bio...

A boire sur un civet de lièvre et ses jeunes pousses de carottes

 

 

Prix: 7.60  euros  en cave

DOMAINE DE VERQUIERE

Plan de Dieu 2018 BIO

80% de grenache et 20% de syrah donnent à ce vin des fragances de fruits à noyau. La bouche est souple et veloutée, avec un beau fruité bien persistant en finale.

Vin digeste et facile à boire

A boire sur des saucisses de toulouse sur un lit de lentilles

 

Prix: 8.40 euros  en cave

COTES DU RHONE

DOMAINE DE VERQUIERE

Côtes du rhône 2018 BIO

80% de grenache et 20% de syrah pour cette belle cuvée BIO. Le nez d'abord sur des notes de fruits rouges et noirs continue sur des arômes de reglisse et de violette.

En bouche, le vin est ample, rond et gourmand.

A boire sur une tajine de lapin

 

Prix: 7.50 euros  en cave

COTES DU RHONE

DOMAINE CAMILLE DE CAYRAN

Côtes du Rhône sans soufre ajouté 2019

Ce vin nature est un assemblage de grenache et de carignan.

il n'a pas de soufre ajouté pour sa conservation. L'avantage est que ce vin est très fruité, et digeste. L'inconvenient, si cela en est un, c'est qu'il faut le boire jeune!!!!

A boire sur un chili con carne

 

Prix: 6.20 euros  en cave

MEDITERRANEE

DOMAINE CHANT DES LOUPS

Cuvée du Papé Aymard 2018 BIO

Avec 40% de grenache, 40% de syrah et 20% de mourvèdre, cette cuvée a un nez fin et fruité, sur des notes de fraises et de cassis. Belle présence en bouche, ample et rond.

A boire sur un plateau de fromage

 

Prix: 7.50 euros 

VENTOUX

Domaine Mas Oncle Ernest

Instant présent 2019 

70% de grenache, 10% de syrah, 10% de carignan et 10% de marselan font de cette cuvée un vin frais sur des notes de cerises et de mûres. Le vin est juteux et rond....gourmand!!!

A boire sur un plateau de fromages de chêvre

 

 

Prix: 7.30 euros 

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