PLAN DE DIEU

DOMAINE DES PASQUIERS

Plan de Dieu 2019 BIO

Ce vin est composé de 60% de grenache, 30% de syrah et 10% de mourvèdre.

Le nez est très aromatique avec des notes de cerises, de garrigues et de thym. La bouche est limpide, sur le fruit. Les tanins sont souples et puissants, avec une belle structure. Puissant mais élégant....

A boire sur un lapin aux pruneaux

 

 

Prix : 8.20 euros 

CORSE

DOMAINE CASANOVA

Nous voilà en Corse!!! Alors pour la typicité, on vous a débusqué ce vin qui est un assemblage de syrah et de niellucciu. Le nez nous fait penser aux fruits noirs ( normal, il est corse) , au cassis . La bouche est dense sur des arômes de fruits noirs, de sous bois avec une finale à peine boisée et plus épicée.

A boire sur une entrecôte grillée

 

 

Prix : 7.20 euros 

VDP VAUCLUSE

DOMAINE DES PASQUIERS

Vin de pays 2020 BIO

Attention, perle rare au rapport qualité/prix incroyable!

Cette cuvée est un assemblage de merlot à 60%, de marselan à 20% et de syrah. Vin de plaisir par excellence, le nez a des arômes de fruits rouges comme la fraise et le cassis. Quel équilibre, c'est frais, souple, fruité et gourmand.

A boire sur une pizza napolitaine

 

 

Prix : 5.10 euros 

COTES DE PROVENCE

DOMAINE LE SONGE DE DON BOSCO

Sacrifice 2019

Les cépages carignan, cinsault et grenache compose ce vin plutot léger et convivial aux notes de garrigue et de baies. La bouche est juteuse et souple avec des arômes de fruits rouges et une finale présente.

A boire sur une carbonade

 

 

Prix : 8.40 euros 

GRIGNAN LES ADHEMAR

DOMAINE SERRE DES VIGNES

Mas de Merlère 2019 BIO

Syrah et grenache pour moitié chacun composent ce breuvage. Le nez est expressif sur des notes de violette et de cerise. La bouche est puissante, ronde avec beaucoup de volume. Cette belle longueur sur ces arômes de fruits rouges avec ces épices fins est de très bonne augure pour la suite....

A boire sur un carré d'agneau au curry et son riz pilaf

 

 

PRIX:  8.50 euros

DOMAINE SERRE DES VIGNES

Les grands plans 2020 BIO

60% de grenache et 40% de syrah composent ce vin bio.

On retrouve au nez des notes de cerises, prûnes et mûres. La bouche est souple et digeste, avec une belle rondeur et une délicate sucrosité....tout en fraicheur.

A boire cet été sur des cuisses de poulet marinées cuites à la plancha

 

 

PRIX:  7,20 euros

VENTOUX

CAVE DE BONNIEUX

Orphéa 2019

Syrah, grenache et carignan.

C'est un ventoux au nez de petits fruits rouges. La bouche est gouleyante et fruitée, avec une certaine souplesse et un fruité marqué.

C'est un joli vin  de soif à boire sur sa jeunesse.

A boire sur un canard roti

 

 

PRIX:  7,10 euros

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