RIVESALTES

DOMAINE BOUDAU

Rivesaltes grenat sur grains BIO 2021

Le nez est fruité sur des notes de fruits rouges bien mûrs. La bouche complexe révèle des arômes de cerise, de violette et de réglisse. Une petite merveille qui est un grand classique de la cave.

A déguster doucement sur un sorbet de fruits rouges, ou un gateau au chocolat

 

Prix 14.00 euros en cave

PAYS D'OC

DOMAINE SARRAT DE GOUNDY

Jolie môme 2021

C'est un muscat moelleux mais on ne peut pas dire que le sucre domine....et c'est ce qui nous a plu. Le nez est exotique sur des notes de litchi et d'ananas. La bouche est douce et fruitée....Léger et joyeux, ce vin peut se boire à l'apéro ou au dessert sur une crème fouettée à la fraise.

 

Prix 7.80 euros en cave

VERMUT

Bodega ALDAHARA   rouge..

Voila un boisson qui rappellera à certains de chaudes soirées Espagnoles, pour les amateurs d'amertume, à l'apéro ou aprés les tapas, quelques glacons, une tranche d'orange, une olive et le tour est joué..

 

Prix 6.20 euros en cave

BANYULS

DOMAINE VIAL MAGNERES

BANYULS GRAND CRU 2007

Après 10 ans d'élevage en vieux foudre, cette cuvée continue son vieillissement en bouteille. Ce délicieux breuvage a une robe profonde acajou. Le nez très complexe est de très bonne augure....en bouche, on trouve des épices, des fruits confits et des notes de sous bois. Très bel équilibre entre le sucre et l'alcool avec une bouche veloutée et des arômes torréfiés. Exceptionnel!!!

A boire, pardon.....à déguster!

 

Prix : 26.60 euros en cave

 

Votre message issu du formulaire a été envoyé avec succès.

Vous avez entré les données suivantes :

Envoyez le formulaire après avoir rempli les 3 champs obligatoires, votre nom, votre adresse mail et le détail de votre commande..

Veuillez corriger l'entrée des champs suivants :
Une erreur s'est produite lors de la transmission du formulaire. Veuillez réessayer ultérieurement.

Remarque : Les champs suivis d'un astérisque * sont obligatoires.

Prochaine ouverture..

 Le jeudi  29 septembre de 18h à 20h..

Les ateliers autour du vin..

Tous les mois Nico propose par groupe de 8 un atelier d'initiation à la dégustation; Il faudra attendre pour le prochain groupe, Nico fait une pause....

Le comité de dégustation..

Vous souhaitez vous impliquer davantage dans le choix de nos vins et rejoindre notre comité de dégustation venez en parler avec nous.

N'hésitez pas à nous faire découvrir vos trouvailles..