BODEGAS SANTALBA
Natural 2023 BIO
C'est un 100% tempranillo sans sulfites ajoutés qui a un nez expressif sur des notes de cerises mures et de romarin.
La bouche très digeste, avec des tanins souples a un caractère minéral et fruité+++
A boire sur des pois chiches à la tomate et au lard
Prix : 8.70 euros
BODEGA OBERGO
Antiqua 2017
Un 100% grenache issu de vieilles vignes à 600 metres d'altitude, un nez sur des notes de fruits rouges et noirs avec une pointe chocolaté et vanillée, une bouche ample pleine et charnue trés digeste. A ouvrir sur une grillade de sardines et oui ou une table de jambon de porc noir..
Prix: 19.80 euros
BODEGA OTTO BESTUE
Finca santa sabina 2019
80% de cabernet sauvignon et 20% de tempranillo composent ce vin qui a veillit 14 mois en fût de chêne. Le nez est sur des arômes complexes de prûne, de myrtille avec des arômes segondaires de cacao et d'épices. La bouche est soyeuse et promet une belle évolution.
A boire sur un gigot d'agneau cuit au four et sa purée de pois cassés
Prix: 11.30 euros
BODEGA OTTO BESTUE
Finca Rableros 2021
Cette cuvée que l'on a plus besoin de vous présenter est un assemblage de cabernet sauvignon et de tempranillo. C'est un exemple d'équilibre entre le fruit et la structure, c'est gouleyant, réjouissant à souhait!!! le vin de tous les instants, on ne se trompe jamais;
A boire sur des coustous grillé et un ragout de pois chiches
Prix : 7.90 euros
BODEGAS FABREGAS
Mingua 2022
C'est un assemblage de grenache, de syrah et de moristel.
Un vin à boire sur sa jeunesse pour profiter pleinement de son fruit généreux . On retrouve des saveurs de fraise et de cerise. A boire légèrement frais tout l'été.
A boire sur des tapas à base de tomates
Prix: 6.10 euros
Prochaine ouverture le jeudi 20 février pour notre traditionnelle sélection de trouvailles..
Nous aurons le plaisir de recevoir JULIA de la fromagerie LOU BELOT pour une dégustation-vente de ses fromages de vache à pates molles façon camembert, crotin et buchettes.