C'est ici que vous trouverez les fiches techniques des vins selectionnés lors de nos dernières dégustations..

VENTOUX BLANC

CAVE DE BONNIEUX

Orphéa 2020

Pour réaliser ce vin vif et frais, la cave a réalisé un assemblage de clairette et de roussanne. Le nez a des parfums floraux légers et des notes de fruits blancs ( pèche). La  bouche est tendue avec une vraie fraicheur aromatique.

A boire sur des clams ou des palourdes au four

 

prix : 7.10 euros

VENTOUX ROUGE

CAVE DE BONNIEUX

Orphéa 2019

Syrah, grenache et carignan.

C'est un ventoux au nez de petits fruits rouges. La bouche est gouleyante et fruitée, avec une certaine souplesse et un fruité marqué.

C'est un joli vin  de soif à boire sur sa jeunesse.

A boire sur un canard roti

 

 

PRIX:  7,10 euros

CAVE DE BONNIEUX

Terres rouges 2018

Cette cuvée pleine de soleil est élaborée à partir de syrah et de grenache noir. Le nez est complexe et laisse entrevoir une note poivrée. La bouche ronde et gourmande avec un bouquet "fruits rouges bien mûrs" confirme sur sa longueur cette note poivrée. C'est bien fait et ce vin pourra encore évoluer 4 à 5 ans.

A boire, si on n'a pas le temps, sur une daube provençale

 

 

PRIX:  7,90 euros

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Prochaine ouverture..

Le jeudi 24 juin de 18h00 à 20h00  dans le respect des regles sanitaires..

Les ateliers autour du vin..

Tous les mois Nico propose par groupe de 8 un atelier d'initiation à la dégustation, pour toutes infos contactez le au 07.86.11.09.22..

Le comité de dégustation..

Vous souhaitez vous impliquer davantage dans le choix de nos vins et rejoindre notre comité de dégustation venez en parler avec nous.

N'hésitez pas à nous faire découvrir vos trouvailles..