SOMONTANO

BODEGA ENATE

CRIANZA 2015

Ce vin est le fruit d'un assemblage de tempranillo et de cabernet sauvignon. Il est passé 9 mois en barrique. Il a une belle robe rouge intense, un nez complexe sur les fruits rouges( fraise, mure) . Sa bouche est charnue , les tanins maitrisés et une finale longue et généreuse sur des notes grillées.

A boire sur des tomates farcies

 

prix : 8,80 euros en cave

 

SOMONTANO

BODEGA EL GRILLO Y LA LUNA

12 LUNAS 2017

Le nez frais et intense dévoile des notes de fruits rouges mûrs. Le passage en fûts français durant 9 mois n'écrase pas le fruit encore très présent en bouche. Long et rond, ce vin reste très digeste....

A boire sur une épaule d'agneau de 7 heures

 

 

prix :7.40 euros en cave

 

BODEGA EL GRILLO Y LA LUNA

GARNACHA 2017

Ce 100% grenache de cette bodega est une nouveauté reussie!!

Plein ,riche en bouche et tout en fruit sur des notes de mûres, ce vin est prêt à boire ou peut vieillir 2 ou 3 ans

A boire sur des brochettes de canard

 

 

prix :8.40 euros en cave

BODEGA SERS

Temple 2015

Seulement 6734 bouteilles de cet assemblage cabernet-sauvignon/ merlot sont produites cette année. Après 7 mois en barrique et au moins 11 en bouteilles, on découvre un vin puissant mais équilibré avec une belle finale vanillée.

A boire sur un carpaccio de boeuf

 

prix :8.50 euros en cave

 

SOMONTANO

BODEGAS OTTO BESTUE

Crianza 2016 FINCA RABLEROS

Quel régal ce crianza issu d'un assemblage de tempranillo et de cabernet sauvignon.... belle robe rouge cerise et brillante, un nez fruité très " tempranillo", et une bouche très digeste, finement boisé avec des saveurs de fraises et de cerise. les tanins sont souples, la bouche est ample!!! un vin très bien fait, loin des vins rugueux qui ont fait longtemps la réputation espagnole.....

A boire sur une entrecôte avec des courgettes grillées

 

prix : 7,70 euros en cave

 

BODEGAS OTTO BESTUE

Granacha 2018

Ce 100% grenache est très frais à boire. Le vin d'été par excellence à boire à 16°c et qui remplace n'importe quel rosé, avec une bouche plus gourmande et fruitée.... à prix tout doux!!

A boire sur des grillades ou à l'apéro avec des tomates olivettes dehors sur la terrasse

 

Prix 5.40 euros en cave

Prochaine ouverture..

Le 12 et 13 decembre  à partir de 18h00

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Les cavistes

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En dehors de notre ouverture hebdomadaire du jeudi, vous pouvez trouver quelques une de nos cuvées à la FROMAGERIE place Parmentier à Tarbes...